Сомнительная польза растворимого кофе
Есть три способа насладиться истинным вкусом:
- смолоть на электро-кофемолке и сварить – быстрый и популярный;
- смолоть на ручной мельнице – более правильный, без спешки для гурманов;
- включить кофемашину, которая всё сделает правильно, быстро и вкусно – самый современный.
Настоящий зерновой, свежесмолотый и только что сваренный кофе никогда не навредит, не вызовет головную боль. Если есть проблемы с повышенным давлением, нужен совет врача.
А вообще кофе полезнее всего не с утра, когда организм после сна достаточно бодр, а к обеду, чтобы поддержать настроение и придать себе сил.
Качественные, свежие зёрна множества сортов кофе от знатоков кофейного дела удобно заказать в интернет-магазине CoffeeTrade, а также там предлагают кофемашины для любой компании, чтобы использовать дома или купить в офис.
К сожалению, современные технологии производства позволяют общеизвестным (смотрите рекламу) компаниям производить дешёвый растворимый продукт, лишая его кофеина, разбавляя растительными компонентами, добавляя красители. К тому же цена на него далеко не низкая.
Существует простой способ понять, чем, кроме кофе, наполнена банка с порошком или гранулами. В стакан с холодной водой нужно высыпать ложку растворимого напитка. Чем медленнее окрашивается вода, тем качественнее кофейный порошок. Однако вода всё равно растворяет его, а на поверхности остаётся слой самых лёгких частиц, часто светлого оттенка. Это растительный белок, добавленный отнюдь не для здоровья покупателя.
Когда холодная вода окрасилась очень быстро, можно говорить о наличии в так называемом «кофе» опасных красителей и ароматизаторов. Кофеин из таких напитков изымается ещё при производстве, ведь его можно продать производителям лекарств и получить дополнительную выгоду.
О выгоде самих потребителей, естественно, никто не заботится. Поэтому они должны знать: нет ничего вкуснее и полезнее, чем свежеприготовленный напиток из молотых зерен.
