Белая смерть: диетологи рассказали об опасности отбеленной муки

Современная мука высшего сорта опасна для здоровья, говорят диетологи. Был проведен эксперимент: зерно разными способами переработали в муку. В любом случае мука получалась серой.

Но почему мука в магазинах мука белая. Ее отбеливают с помощью вредной для здоровья химии. Это такие опасные соединения: двуокись хлора, бромат калия и многие другие.

Читайте также: Гройсман рассказал о дефиците Пенсионного фонда на следующий год

Производителя не устраивает, что серая мука не хранится долго, в ней может что-то завестись. Но белая мука практически бесполезна для здоровья, в ней мало витаминов и практически нет клетчатки.