В США женщинам будут платить за поедание бананов

Ученые из Университета штата Айова намерены провести уникальный эксперимент, в рамках которого 12 выбранных женщин за деньги будут питаться генетически модифицированными бананами.

По словам специалистов, в ряде африканских стран, в особенности, в Уганде у многих жителей наблюдается острая нехватка в крови витамина А. Дефицит данного вещества приводит к развитию разнообразных инфекционных заболеваний и, как результат, увеличению смертности среди населения. Решить проблему может созданные генномодифицированных бананов, содержащих бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.

Читайте также: Ученые подтвердили, что вода помогает бороться с лишним весом

В связи с этим, для испытания такого вида бананов ученые разработали специальный эксперимент. В рамках проекта будут отобраны 12 женщин, которым предложат в течение четырех дней ежедневно съедать по три банана, при этом один из них будет генномодифицированным. После этого у подопытных возьмут пробы крови, чтобы проверить, как изменилось содержания витамина А. За участие в исследовании, женщинам заплатят по 900 долларов.