Ученые: заменители сахара могут привести к развитию диабета

Ученые из США пришли к выводу, что фруктоза, которая содержится в заменителях сахара, может привести к сахарному диабету. По словам специалистов, данное вещество блокирует выработку инсулина в организме, что становится причиной развития заболевания.

Сотрудники крупного американского диабетического центра установили, что диеты с повышенным содержанием фруктозы негативно сказываются на работе организма в целом. Полный отказ от сахара не может обеспечить отсутствие резистентности к инсулину, что приводит к негативным последствиям.

Читайте также: Исследование обнаружило важную причину не пропускать завтрак

В ходе исследований с применением компьютерной модели организма удалось установить, что фруктоза вызывает у здорового человека подобие инсулиновой зависимости. Кроме того, она существенно понижает уровень сахара в крови, что сказывается на работе поджелудочной железы и печени.