Исследователи обнаружили секретное оружие против переедания
20 января 2016 19:24
Не секрет, что размер тарелки влияет на размер порции и риск переедания. Но, как показало последнее исследование Политехнического университета Калифорния, на аппетит и степень насыщения также влияет размер обеденного стола.
Был проведен эксперимент с 200 добровольцами. Их рассадили за разными по размеру столами, на которые была выставлена разрезанная на куски пицца. В 50% случаев пиццу разрезали на восемь кусков, а в остальных случаях - на 16 кусков.
В отдельных случаях пицца располагалась на небольших столиках, чьи размеры лишь немногим превосходили саму пиццу. В других случаях использовались особо крупные столы, где угощение заняло гораздо меньше места. Итак, как показали наблюдения, сидя за большим столом, добровольцы отвлекались на его размер, в результате чего у них создавалось впечатление, что куски пиццы, разрезанной на 8 и на 16 частей, примерно одинаковые по размерам.
Читайте также: Пекинская капуста - подарок Поднебесной
Поэтому когда перед людьми оказывались куски меньшего размера на большом столе, они съедали намного меньше, чем люди, сидевшие за маленькими столиками. Ученые делают вывод: если вы хотите похудеть, обедайте за большим столом, выбирая маленькие порции еды.
Был проведен эксперимент с 200 добровольцами. Их рассадили за разными по размеру столами, на которые была выставлена разрезанная на куски пицца. В 50% случаев пиццу разрезали на восемь кусков, а в остальных случаях - на 16 кусков.
В отдельных случаях пицца располагалась на небольших столиках, чьи размеры лишь немногим превосходили саму пиццу. В других случаях использовались особо крупные столы, где угощение заняло гораздо меньше места. Итак, как показали наблюдения, сидя за большим столом, добровольцы отвлекались на его размер, в результате чего у них создавалось впечатление, что куски пиццы, разрезанной на 8 и на 16 частей, примерно одинаковые по размерам.
Читайте также: Пекинская капуста - подарок Поднебесной
Поэтому когда перед людьми оказывались куски меньшего размера на большом столе, они съедали намного меньше, чем люди, сидевшие за маленькими столиками. Ученые делают вывод: если вы хотите похудеть, обедайте за большим столом, выбирая маленькие порции еды.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.