Домашний сомелье: мобильная винодельня под рукой

Швейцарские и американские химики создали уникальную винодельню, которую можно носить в кармане. С помощью такой мобильной винодельни можно соблюсти все процессы изготовления вина, даже стать сомелье, оценив все вкусовые качества.

Такой прибор был изготовлен для тестирования разных сортов винограда. Когда ягода поспела, можно будет поместить ее в мини-лабораторию и проследить все этапы создания вина. На финальной стадии можно будет оценить качество потенциального вида алкогольного напитка.

Читайте также: Женщинам нельзя работать дольше нормы: исследование

Таким образом, профессиональные виноделы смогут определить те или иные методы, с помощью которых им удастся существенно улучшить качество вина на выходе.