Избежать диабета помогут злаки

Норвежскими и лондонским специалистами недавно были опубликованы результаты их исследований, в которых значится, что употребление в рацион на завтрак каш, в два раза понижает риск появления сахарного диабета.

Этому способствует клетчатка, содержащаяся в зерновых продуктах. Ученые в своем исследовании внимательно изучили истории болезни 12 тысяч 403 человек с диабетом, а также состояние здоровья 16 тысяч 835 полностью здоровых людей.

При этом учёные выяснили, что люди имевшие чаще всего на завтрак в рационе каши, имели на восемнадцать процентов меньший риск образования сахарного диабета, по сравнению с людьми, которые ежедневно употребляли меньше девятнадцати грамм клетчатки.

Читайте также: Как справиться с детской истерикой

Медиками было заявлено, что средняя тарелка мюслей содержит около трёх грамм клетчатки. Миска каши содержит 3-4 грамма клетчатки, тарелка хлопьев 0,3 грамма. При этом два кусочка ржаного хлеба имеет одинаковое количество клетчатки, с миской каши.