Уникальные свойства чесночного меда

Сказать сколько лет этому рецепту очень сложно, нечто подобное было известно еще в Древнем Египте. Чесночный мед - это важное и многоцелевое лечебное средство, которое в той же Англии стараются приготовить перед каждой зимой, ведь он может повысить защитные свойства всего организма.

Читайте также: Целебные свойства йодной сетки

Для его приготовления потребуется всего два компонента: свежий чеснок и натуральный пчелиный мед. Этот рецепт может понравиться даже противникам чеснока, вкус которого очень сильно меняется после приготовления этого меда.

Для приготовления чесночного меда потребуется:

Две средние головки чеснока и 450 грамм (именно грамм, а не мл) меда.

Приготовление:

Головки чеснока очищают, делят на зубчики и давят в чесночнице.

Раздавленный чеснок перекладывают в ступку и растирают до получения полупрозрачной кашицы. Это очень важный момент в приготовлении, в толченом чесноке освобождаются и смешиваются между собой полезные вещества чеснока, которые в целом растении существуют по отдельности.

К кашице из чеснока добавляют две столовые ложки меда и продолжают толочь, пока не получится однородная масса. Так постепенно добавляют весь оставшийся мед. Получившийся чесночный мед хорошо перемешивают и перекладывают в баночку, на которую наклеивают этикетку с указанием названия и даты изготовления.

Применяют как бодрящее и профилактическое средство по половине чайной ложечки в день.

Во время болезни количество приемов увеличивают от 3 до 6, но дозировка все та же - половина чайной ложечки.

Чесночный мед можно принимать как в чистом виде или добавлять в воду с соком лимона, яблочным уксусом или молоком.

Чесночный мед является прекрасным антисептическим средством, поэтому им можно лечить укусы, ранки и порезы.

Нашел мед применение и в домашней косметологии. Им в разбавленном виде протирают лицо при склонности кожи к воспалению, лосьон готовят из расчета 1 чайная ложка меда на 120 мл воды.

Чесночный мед всегда применялся как лечебное и профилактическое средство для взрослых, за одним лишь исключением: детям при простуде чесночным медом натирали пятки.