Регистрация Войти
Вход на сайт

Ученые выяснили, как шоколад влияет на настроение человека

31 марта 2016 21:48
Ученые выяснили, как шоколад влияет на настроение человекаУпотребление в пищу небольшого количества темного шоколада, улучшает настроение, усиливая ощущение спокойствия и удовлетворенности. К таким выводам пришли ученые из Технологического Университета Суинберна в Австралии.

Ученых интересовало то, как содержащиеся в темном шоколаде полифенолы какао влияют на настроение и когнитивные функции 72 добровольцев мужского и женского пола в возрасте 40-65 лет. На протяжении 30 дней участникам ежедневно давали шоколадный напиток с различным содержанием полифенолов (от 0 до 500 мг).

В итоге улучшений когнитивных функций зафиксировано не было, однако настроение испытуемых менялось в лучшую сторону. Так, те, кто выпивал шоколадный напиток с 500 мг полифенолов в день, ощущали себя более спокойными и удовлетворенными жизнью на протяжении всего периода исследования.

Читайте также: Ученые выяснили, от чего зависит пол будущего ребенка

Стоит отметить, что участники сами оценивали свое настроение по специальной шкале до начала и после окончания эксперимента. Исследователи признают, что подобную самооценку вряд ли можно считать самым надежным способом измерения настроения.

Также ученые подчеркивают, что исследование все же не доказывает однозначное наличие причинно-следственной связи между приемом полифенолов и настроением. По их мнению, нельзя сказать наверняка, что именно темный шоколад был причиной улучшения настроения. Возможно, что участники чувствовали себя более счастливыми просто потому, что им разрешалось потреблять продукт, приносивший удовольствие.

Эксперты напоминают, что чрезмерное употребление шоколада - вредно. Меньше всего пользы для здоровья приносит белый шоколад, в котором содержится крайне мало.

Источник: ruposters.ru
Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: