Регистрация Войти
Вход на сайт

В печенье с начинкой живут опасные бактерии – исследование

26 декабря 2015 01:00
В печенье с начинкой живут опасные бактерии – исследованиеСпециалисты из Университета штата Джорджия обнаружили, что в последнее время в США участились случаи пищевых отравлений после употребления печенья, крекеров и других сухих продуктов питания. В ходе исследования они установили, начинка в печенье становится идеальным убежищем для возбудителя сальмонеллеза – бактерии сальмонеллы.

Ученые пришли к такому выводу после того, как изучили бактериальную флору разных видов начинки, которые часто используются производителями печенья и крекеров, - шоколадной, сырной, арахисовой и ванильной.

Читайте также: Правила хранения продуктов в холодильнике

Как показало исследование, сальмонелла может жить в арахисовой и шоколадной начинках до шести месяцев.

Источник: runews24.ru
Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: