Медики развеяли миф о вреде насыщенных жиров
Употребление в большом количестве сливочного масла или сливок, скорее всего, никак не связано с ранней смертью, считают ученые из Университета МакМастера в Канаде.
Специалисты проанализировали данные 12 предыдущих исследований с участием от 90000 до 340000 человек в каждом исследовании и рассмотрели связь между употреблением насыщенных жиров и различными заболеваниями.
Ученые не обнаружили никакой связи между насыщенными жирами и ишемической болезнью сердца, сердечно-сосудистыми заболеваниями, ишемическим инсультом или диабетом 2 типа.
Также не наблюдалось никакой связи с преждевременной смертью, хотя результаты не были достаточно сильны, чтобы с уверенностью исключить возможность повышенного риска смерти от ишемической болезни сердца.
Читайте также: Обезвоживание подобно алкогольному опьянению - ученые
Полученные выводы ставят под сомнение 32-летние руководящие принципы, которые советуют людям избегать употребления сливочного масла, жирного молока, а также мясных и молочных продуктов с высоким уровнем насыщенных жиров.
Специалисты проанализировали данные 12 предыдущих исследований с участием от 90000 до 340000 человек в каждом исследовании и рассмотрели связь между употреблением насыщенных жиров и различными заболеваниями.
Ученые не обнаружили никакой связи между насыщенными жирами и ишемической болезнью сердца, сердечно-сосудистыми заболеваниями, ишемическим инсультом или диабетом 2 типа.
Также не наблюдалось никакой связи с преждевременной смертью, хотя результаты не были достаточно сильны, чтобы с уверенностью исключить возможность повышенного риска смерти от ишемической болезни сердца.
Читайте также: Обезвоживание подобно алкогольному опьянению - ученые
Полученные выводы ставят под сомнение 32-летние руководящие принципы, которые советуют людям избегать употребления сливочного масла, жирного молока, а также мясных и молочных продуктов с высоким уровнем насыщенных жиров.
Источник: healthvesti.com
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.