Как правильно пить кофе: секреты итальянских гурманов

Утренний кофе – это не просто напиток на скорую руку, но сложная процедура, к которой необходимо подходить со всей ответственностью.

Во-первых, не стоит даже обращать внимания на такие модные сегодня капсульные кофе-машины. Кофе лучше всего варить в гейзерной кофеварке. Маленькая предназначена для одного экспрессо, а большая – для капучино или латте, чтобы хватило для всей семьи.

Во-вторых, кофе с молоком для итальянцев – это полноценный завтрак. Пенка на капучино – это как десерт. То есть утром принято либо пить кофе и съедать круассан, либо лакомиться только капучино с ароматной густой пенкой.

Читайте также: Кофе для эстета: шедевры талантливого бариста (ФОТО)

В-третьих, итальянцы настоятельно рекомендуют пить утренний кофе не позже 10:00.