Томаты замедляют процесс старения кожи

Американские исследователи обнаружили омолаживающий эффект томатной пасты. ченые из Университета Ньюкасла провели исследование, в котором участвовали 20 женщин. Им предложили ежедневно употреблять по 55 граммов томатной пасты на протяжении трех месяцев. Ученые отметили, что в томатной пасте гораздо больше ликопина, чем в томатах, действие которого они и хотели изучить.

По окончанию трехмесячного исследования ученые обнаружили, что у 50% участниц уровень ультрафиолетового излучения значительно снизился. Оказалось, что томатная паста способна защищать кожу от УФ-лучей, разрушающих клетки кожи, что приводит к ее старению.

Читайте также: Как бороться с морщинами в домашних условиях

Данное открытие ученые намерены использовать для разработки новых средств для омоложения кожи.