Люди ошибочно приравнивают дорогую еду к здоровой

Американские ученые по итогам исследований пришли к выводу, что люди ошибочно считают, что здоровая еда должна быть дорогой, так как дорогая пища по умолчанию считается здоровой.

В ходе эксперимента ученые рассказывали добровольцам о дорогом веществе в составе пищи, которое может защитить их зрение. Участники исследования признал, что зрение для них важнее, однако когда этот же ингредиент представляли как дешевый, респонденты не считали здоровье глаз важной проблемой.

В другом исследовании специалисты рассказывали участникам о продукте «граноловая закуска», но оценили его по-разному: для одной группы на «5», а для другой на «3». В результате первая группа посчитала этот продукт более дорогим.

Читайте также: Ученые рассказали, как избавиться от социофобии

На основе этого ученые пришли к выводу, что люди оценивают дорогие блюда как более здоровые.

Однако при выборе продуктов следует помнить, что производители пищевых продуктов намеренно ими пользуются, завышая цены даже на не слишком здоровые или полезные блюда.