Черника повышает успеваемость школьников
Черника может повысить способности школьников к обучению, улучшая память и концентрацию внимания у детей младшего школьного возраста, сообщают британские ученые из Университета Рединга.
Считается, данный эффект связан с наличием флавоноидов – полезных химических веществ, содержащихся в различных фруктах и овощах, в том числе цитрусовых фруктах и ягодах.
По словам специалистов, начальная школа является важным этапом в учебном и социальном развитии ребенка, и употребление на этом этапе продуктов, богатых флавоноидами, таких как черника, может помочь процессу обучения в классе.
В ходе исследования 20 мальчиков и девочек прошли серию когнитивных тестов в трех случаях – после того, как выпили сладкую воду; после употребления разбавленного водой сока черники и после употребления неразбавленного сока черники.
Читайте также: Эйфория после тренировки сравнима с эффектом от курения марихуаны
В те дни, когда дети пили фруктовые напитки, они лучше проходили тесты и запоминали слова. Также они лучше справлялись с задачами, где необходимо было отвлекаться. Наилучшие результаты были получены после употребления неразбавленного ягодного напитка, в котором содержался эквивалент 1,5 чашки черники.
Эксперты отмечают, что флавоноиды, содержащиеся в чернике, голубике и других темных ягодах, могут улучшить приток крови к мозгу и облегчить прохождение информации между нервными клетками.
Считается, данный эффект связан с наличием флавоноидов – полезных химических веществ, содержащихся в различных фруктах и овощах, в том числе цитрусовых фруктах и ягодах.
По словам специалистов, начальная школа является важным этапом в учебном и социальном развитии ребенка, и употребление на этом этапе продуктов, богатых флавоноидами, таких как черника, может помочь процессу обучения в классе.
В ходе исследования 20 мальчиков и девочек прошли серию когнитивных тестов в трех случаях – после того, как выпили сладкую воду; после употребления разбавленного водой сока черники и после употребления неразбавленного сока черники.
Читайте также: Эйфория после тренировки сравнима с эффектом от курения марихуаны
В те дни, когда дети пили фруктовые напитки, они лучше проходили тесты и запоминали слова. Также они лучше справлялись с задачами, где необходимо было отвлекаться. Наилучшие результаты были получены после употребления неразбавленного ягодного напитка, в котором содержался эквивалент 1,5 чашки черники.
Эксперты отмечают, что флавоноиды, содержащиеся в чернике, голубике и других темных ягодах, могут улучшить приток крови к мозгу и облегчить прохождение информации между нервными клетками.
Источник: healthvesti.com
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.