Солисты группы «Дискотека «Авария» стали рестораторами

Лидеры группы «Дискотека «Авария» Алексей Серов и Алексей Рыжов стали бизнесменами. На днях артисты открыли уютный эспрессо-бар в Москве. По словам артистов, это заведение положит начало созданию будущей сети «Кофе & Молоко» — заведений, где гостям приготовят их любимый напиток.

— В городе множество стандартных сетевых кофеен без хорошей атмосферы, — говорит Алексей Серов. — В погоне за прибылью порой страдает качество кофе и обслуживания. Мы же не хотим идти на компромисс с качеством!

Надо сказать, что первый эспрессо-бар располагается в помещении широко известной «Химчистки №1» на Кутузовском проспекте. Артисты уверяют: такое месторасположение неслучайно.

На сегодняшний день в ассортименте – классика жанра. Но в будущем солисты «Дискотеки «Авария» планируют знакомить наших гостей с альтернативными способами приготовления кофе — пуровер, кемекс и аэропресс.

Читайте также: Звезда Comedy Woman вывела в свет своего первенца

— В меню также будут приятно сочетаемые с кофе десерты и легкие закуски, — говорит Серов. – А к летнему сезону у нас наготове оригинальные лимонады и милкшейки. Отдельного внимания заслуживает низколактозное молоко.

Оно естественным образом делает вкус капучино нежным и сладким. А продаже будут фермерское молоко в стеклянных бутылочках и водушные йогуртовые десерты с добавление мюсли и варенья».