Золотые правила хранения зелени в летнее время

Для того чтобы в летнее время зелень сохранить свежей подольше, необходимо придерживаться нескольких простых правил. В первую очередь, правила касаются мытья и сушки зелени.

Как правило, при хранении зелени в холодильнике, из-за избыточного количества влаги листья у зелени будут покрываться слизью и увядать. А вот если ее будет недостаточно, то зелень засохнет.

Изменение температур может привести к тому, что листья изменят окрас в коричневый цвет.

Читайте также: Певица Мария Яремчук поделилась откровенными историями из жизни

Лучший вариант для хранения зелени – после покупки промыть ее прохладной водой, осушить и хранить на нижней полке холодильника в закрытом боксе.