Ученые рассказали, для чего нужно принимать рыбий жир
Группа ученых из Ливерпульского университета и Института старения и хронических заболеваний провела анализ данных более чем 180 исследований, проведенных в последние десять лет по вопросу воздействия продуктов питания на мозговую деятельность.
Основываясь на результатах исследования, ученые утверждают, что омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богат рыбий жир, способствуют не только нормализации липидного обмена в организме, но и способны защищать мозговые клетки от вредного воздействия нездорового питания.
При употреблении вредных продуктов — насыщенных жиров, рафинированного сахара приводит к нарушению метаболических (обменных) процессов в организме и способствуют развитию ожирения. Что, в свою очередь, нарушает процессы нейрогенеза — образования новых нервных клеток. Ученые говорят о связи ожирения и развития нейродегенеративных заболеваний.
Исследованиями доказано: жирные кислоты омега-3, попадая в организм, способствуют регенерации нейронов в зонах мозга, отвечающих за обучение и память. Эксперты определили, что прием всего нескольких граммов омега-3 в день позволяет сохранить нервные клетки мозга от разрушения. Особенно это ценно для пожилых людей в плане профилактики слабоумия.
Ученые сообщили, что для прояснения выявленных тенденций требуется проведение более прицельных и подробных исследований.
