Кому надо быть осторожнее с мандаринами
Праздник придет к нам буквально через сутки. Украинцы вовсю готовятся к застолью. Но Новый год — это не только гулянье с друзьями и пресловутое оливье. У новогодних праздников есть два основных, запомнившихся с детства запаха – ели и мандаринов. И тут ученые и медики добавили ложку дегтя. Оказывается, не все могут себе позволить от души поесть оранжевый плод.
Во-первых, мандарины следует с большой осторожностью давать детям. Опасность состоит в ярко выраженных аллергенных свойствах фрукта.
Во-вторых, отмечает Мир фактов, исключить мандарины из рациона рекомендуется людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока.
В-третьих, коснемся кожуры мандаринов, любимой многими нашими соотечественниками. Из-за высокого содержания эфирных масел она противопоказана при многих болезнях печени, почек, поджелудочной железы, желчевыводящих путей.
Наконец, кожуру мандаринов нельзя потреблять из-за химикатов, которые используют для защиты растений от вредителей и болезней, опрыскивая плоды специальными составами. «Лакированная» кожура означает, что она также покрыта химическими веществами. Поэтому ни есть, ни готовить из нее варенье не рекомендуется.
