Ученые назвали пряность, которая продлевает жизнь
Фармацевты провели исследование, чтобы определить эффективность пряностей для продления жизни, пишет healthystyle.info.
Выяснилось, что базилик, который используют в Индии для приготовления многих блюд, является пряностью «долголетия». Экстракт базилика священного усиливает защиту организма, способствуя избавлению организма от свободных радикалов.
Радикалы вызывают окисление клеток, способствуя их разрушению. Исследования подтверждают, что свободные радикалы становятся причиной старения, онкологических заболеваний, повреждений генов и нервов.
Аюрведа использует этот вид базилика для восстановления сил и омоложения организма. Теперь и официальная медицина признала, что антиоксидантный эффект базилика способен укрепить организм, повысить выносливость.
Ученые советуют добавлять базилик в пищу для вкуса и оздоровления организма. Этот вид базилика называется туласи, его листья более жесткие, чем у обычного базилика, они покрыты пушком. Пряность отличается резким ароматом. Базилик также обладает обезболивающими свойствами, он понижает уровень холестерола, воздействует на уровень глюкозы в крови.
