Ученые разработали полезную для здоровья пиццу
Любители пиццы скоро смогут полакомиться вкусным блюдом без вреда для своего здоровья. Ученым стал известен рецепт пиццы, которая принесет организму не только удовольствие, но и пользу.
Диетологи из Шотландии создали пиццу, которая полностью отвечает оригинальным вкусовым свойствам, не подвергая угрозе ваше здоровье.
Ученые озвучили все необходимые для приготовления пиццы ингредиенты. Пицца «Маргарита» с помидорами и сыром моцарелла отличается от известного всем блюда низким содержанием соли, наличием в составе цельнозерновой муки и специальных шотландских водорослей. В новой пицце большое количество витаминов А, В12, С, а также железа, йода, пищевых волокон.
Блюдо отличается сбалансированным составом, в нем необходимое количество белков, жиров и углеводов. Эксперты анализировали состав пиццы в ресторанах, чтобы разобраться, насколько эта пища вредна для организма. Оказалось, что большинство видов пиццы содержат слишком большое количество жиров, целых 35% всей энергетической ценности.
После исследования состава пицц ученые убедились в том, что ни один из видов пиццы не соответствует стандартам здорового питания.
Эксперты планируют продолжить разработку полезных продуктов питания с любимыми вкусами.
А новая пицца будет использована для создания рациона питания космических экспедиций.
