Чем питается современный человек
Так сложилось исторически, что человек, проходя ступенями эволюции, все больше и больше видоизменял свой рацион. Вначале пути в основе питания была добытая на охоте либо собранная с деревьев пища, но в ходе технологического развития и эволюционных процессов, рацион Homo Sapiens видоизменился до неузнаваемости и сейчас мы просто питаемся мусором.
Давайте узнаем почему? Все большая урбанизация населения приводит к тому, что у человека остается все меньше времени на жизнь – общение, отдых, путешествие и, как ни странно, на приготовление еды и люди, в большинстве своем, ищут пути к облегчению своего существования. Работают большие промышленные компании, которые предоставляют рынку продукты типа - «быстро каша», «вместо завтрака», - все это делается для того, чтобы заработать деньги, а не «для сбалансированного питания всей семьи». На упаковке любого товара в супермаркете можно прочесть состав, и половина составляющих останется неизвестной и, вряд ли, имеющей пищевую ценность для организма человека.
Продукты, упомянутые выше, также имеет красивое американское название – Junk food, более корректно переводится как нездоровая пища, а более точно – пищевой мусор. Родители, имеющие пищевые привычки подобного рода, навязывают своим чадам подобную манеру поведения, таким образом, увеличивая количество потребителей «Джанк фуд» - пустой еды.
