Людям с метаболическими нарушениями следует есть персики
Летняя пора дарит нам возможность обогатить свой организм полезными и доступными витаминами.
Людям, страдающим диабетом или сердечнососудистыми заболеваниями, особое внимание следует уделить косточковым фруктам. Как выяснили американские исследователи, косточковые фрукты, в большей степени сливы, персики и нектарины, содержат фенольные соединения, способствующие предотвращению метаболических нарушений на клеточном уровне.
Метаболический синдром - это неблагоприятный процесс в организме, способствующий усугублению воспалений и нарушению жирового обмена, следствием чего является диабетическая дисфункция и излишний вес. Фенольные соединения предотвращают развитие метаболических нарушений.
«Коктейль» из компонентов четырех фенольных групп (хлорогеновые кислоты, антоцианы, катехины и кверцетиновые производные), содержащийся в персиках, сливах и нектаринах, оказывает благотворное влияние на жировые клетки, макрофаги и на клетки сосудисто-эндотелиального типа. Косточковые фрукты уникальны в своем воздействии, их биоактивные составляющие действуют одновременно на все клетки с метаболическими нарушениями.
