Красный виноград замедляет старение

Секретный ингредиент, который будет использоваться, чтобы замедлить старение и продлить срок жизни, — это ресвератрол, который содержится в кожуре красного винограда. Он может омолодить организм при помощи повышения активности белка SIRT1.

«Старение нельзя назвать необратимым процессом», — утверждает Дэвид Синклер, профессор генетики в Гарварде. Он сообщил, что из-за повышения активности белка SIRT1 работа клеток становится лучше. Это делает их подвижными.

Предыдущие исследования показывают, что мыши, пчелы и мухи, которым вводили SIRT1, жили дольше. И хотя в основе препарата лежит белок SIRT1 всё ещё на стадии разработки, учёные говорят, что они сейчас в шаге от изобретения «эликсира жизни».

econet.ua