FDA одобрило употребление в пищу генетически модифицированную рыбу

Управление по санитарному надзору за качество пищевых продуктов впервые в истории одобрило употребление в пищу генно-модифицированных лососей производства фирмы AquaBounty Technologies.

Отличие ГМ лосося от выращенного в природной среде заключается в том, что искусственно выращенный лосось растет намного быстрее.

Факт примечателен еще и тем, что комиссия одобрила к употреблению генетически модифицированный продукт, который не является растением.

Согласно требованиям комиссии, FDA подвергла лабораторной проверке три вида лосося. Два из которых не подвергались модификациям и были выращены абсолютно естественным путем. У рыб взяли все нужные анализы на гормоны, после чего выяснилось, что критических отклонений у искусственных лососей нет. Так же не изменилась и питательность продукта.

Читайте также: Регулярное употребление рыбы продлевает жизнь

Иными словами генетически модифицированная рыба компании AquaBounty Technoligies ничем не отличается от своих собратьев живущих в дикой природе.