Морские водоросли для похудения

Ученые исследовательских лабораторий холдинга Unilever доказали: напитки с экстрактами морских водорослей эффективно гасят аппетит и способствуют похуданию.

В процессе недавнего эксперимента фокус-группа из нескольких десятков человек ежедневно получала на завтрак молочный шейк, к которому добавлялся экстракт морских водорослей и кальций.

Этот коктейль производил в кислой среде желудка эффект, при котором жидкий напиток превращался в густой гель, что обеспечивало наполнение желудка и ощущение сытости, так как пища начинала задерживаться в желудке дольше. Пять часов спустя после завтрака участники экспериментальной группы чувствовали себя, как минимум, на 30% менее голодными, чем их коллеги из контрольной группы (оценка степени голода проводилась с помощью специальной шкалы).

Читайте также: Ученые нашли новый способ обнаружения опухолей

Исследователи отмечают, что при регулярном использовании подобных экстрактов снижение аппетита становится стойким, что приводит к потере веса – в течение дня человек «сжигает» энергию, восполнение которой происходит за счет использования «запасов» собственных жировых отложений.