Ученые: Семена подсолнечника опасны для здоровья

Специалисты выяснили, что семечки могут быть опасны для здоровья. Их открытие шокировало общественность.

Как выяснили ученые, семена подсолнухов часто содержат токсин, который вырабатывается плесенью. Речь идет о афлатоксине формы Aspergillus.

Эти токсины заражают подобно инфекции кукурузу, фисташки, арахис и миндаль. Хроническое воздействие этого вещества приводит к гибели 25 - 155 тысяч человек в год. Вещество давно признано наиболее сильным канцерогеном печени.

Читайте также: Ученые рассказали, какие продукты укрепляют психику

В связи с чем специалисты остерегают людей от чрезмерного употребления семечек, кукурузы, фисташек, арахиса и миндаля.