Неизвестная правда о «пользе» оливкового масла

Американские ученые сравнили действие нескольких видов масел на организм. Они были разочарованы тем, что их представления о пользе оливкового масла не оправдались.

Они установили, что линолевая кислота оказалась очень полезна для организма. Если ее много в организме, то человек меньше весит и у него меньше вероятность заболеть диабетом и ССЗ. А вот олеиновая кислота надежд не оправдала и оказалась не такой полезной.

Читайте также: Кулинарные неудачи и разочарования (ФОТО)

Первая кислота имеется в масле из виноградных косточек, кукурузном и подсолнечном масле, а вторая в арахисовом, оливковом и рапсовом масле. Поэтому оливковое масло не такое полезное, считают медики.