Вегетарианство защитит мужчин от рака

Новое исследование, проведенное в Университете Лома Линда, показало: у мужчин-веганов, то есть, у тех, кто вообще не употребляет продукты животного происхождения, риск этого заболевания снижен на треть.

Ученые в течение пяти лет следили за здоровьем 26000 представителей сильного пола старше 30 лет. Добровольцы ответили на вопросы о своей диете. Это позволило специалистам найти вегетарианцев, в том числе веганов. У 1079 участников к концу исследования выявили рак простаты. Исследователи обнаружили, что у мужчин, которые не ели мясо, но употребляли яйца и молочные продукты, риск опухоли простаты был таким же, как у мясоедов.

А вот добровольцы, которые вообще не ели продукты животного происхождения, страдали от рака простаты на 35% реже. Специалисты считают: дело не только в отсутствии мяса в рационе. Вероятно, от болезни мужчин защищают витамины и минералы из фруктов и овощей, а также соя (заменитель мяса). Веганы едят больше фруктов, овощей и сои, чем вегетарианцы. Кроме того, они избегают жирных молочных продуктов.

Читайте также: Вегетарианство опасно для сосудов

Исследователи не знают, как долго участники исследования были вегетарианцами. То есть, неизвестно, насколько быстро снизится риск после перехода на такую диету. Кстати, другое недавнее исследование показало: у веганов и вегетарианцев меньше сперматозоидов и ниже качество спермы по сравнению с мясоедами.