Упавшую на пол еду можно употреблять, – ученые

Ученые из Астонского университета в Бирмингеме провели необычное исследование, однако, весьма полезное.

Они доказали, что если быстро поднять упавший на пол продукт, то его действительно можно употреблять в пищу. Сообщается, что количество бактерий, которые успели «перекочевать» несущественно и не опасно.

Для этого ученые провели несколько экспериментов на различных поверхностях – это ковровые покрытия, ламинат и паркет. Далее специалисты засекали время от 3 до 30 секунд. За этот промежуток бактерии кишечной палочки и стафилококка переходят на кусочки торта, макароны, печенье и бутерброды.

Они исследовали, сколько же бактерий «переселяется» на еду за различные промежутки времени.

Читайте также: Семь упражнений для здоровья сосудов

Оказалось, что в период, не превышавший пяти секунд, заражения продуктов серьезными микробами не происходит.

Примечательно, что это «правило» также распространяется и на липкую еду, которая была быстро поднята с пола.

Отметим, что для вашей же безопасности, ронять еду на пол не стоит, ведь не вся поверхность является одинаково чистой.