ТОП-7 малоизвестных продуктов с природной суперсилой
О том, что природа ежегодно дарит нам множество полезных и вкусных продуктов, известно многим, но, имеется ряд тех, о происхождении которых люди даже не догадываются. А ведь именно их полезность можно отнести к ряду суперсильных и полезных продуктов, поэтому в целях продуктовой грамотности имеется повод описать их силу более подробно.
1. Лаймкват.
Небольшой зеленый продукт похож на киви, считается гибридом кумквата и лимона. По наличию витамина С и клетчатки не имеет себе равных. Продукт очень полезен при употреблении даже с кожурой, сладковатый на вкус, но сам продукт кислый, со вкусом лайма. Применяется во многих рецептах кулинарии вместо лимона, либо лайма, по вкусовым качествам превосходит и те и другие продукты в совокупности, масло лаймквата применятся при головной боли, мигренях.
2. Помело.
Продукт в виде зеленого грейпфрута больших размеров по праву можно отнести к суперсильным, калий, витамины в комплексе, антиоксиданты, микроэлементы находятся в нем в огромном количестве, причем в концентрированном виде. Продукт богат витамином С, фолиевой кислотой, бета – каротинами, незаменим для употребления при простуде, вирусных заболеваниях. К тому же он - источник кальция, рекомендован больным астмой, атеросклерозом.
3. Плумкот.
Выглядит как крупный сочный абрикос, на вкус – груша, гранат, слива в одном продукте, в зависимости от сорта плода, которых известно более 20 наименований. Натуральная фруктоза, клетчатка, витамины А и С – суперсила данного продукта. Гибрид сладкий, полезен в свежем виде, также в виде сока, десерта не уступает по вкусовым качествам привычному абрикосу, или сливе.
4. Тэфф.
Ценной зерновой культурой на Руси издавна считается овес, употребление которого в пророщенном виде бесценно для восполнения организма клетчаткой, витаминами, микроэлементами. Эфиопский тэфф прошел культивацию в Африке. Небольшие на вид зерна пищевого злака содержат в себе огромное количество клетчатки, кальция, незаменимых для организма, для диетического и правильного питания. По вкусу тэфф напоминает орехи, каши гарниры из данного злака получаются мягкими, рассыпчатыми и невероятно полезными. Если перемолоть зерна в муку, можно приготовить лепешки, блинчики с начинкой, вкусную выпечку.
5. Пуэр.
Принято считать черным листовым чаем, что по внешнему виду имеет большое сходство. На самом деле данный продукт существенно отличается от магазинных аналогов, поскольку проходит многолетнюю выдержку, в результате ферментации пуэр не содержит в себе никакой химии, полезен для приема в целях похудения, снижения холестерина в крови, улучшения пищеварения благодаря большому содержанию полифенолов в продукте. Пуэр применяется в народной медицине, лечит от множества недугов, способствует похудению благодаря содержанию минералов, аминокислот в комплексе, растворимых белков, сохранению молодости, снижению уровня сахара в крови, выведению токсинов, ядов, тяжелых металлов из организма.
Читайте также: Правила питания. Продукты, которые быстро насыщают
6. Сквош – тыква.
Несмотря на свой непривлекательный, покрытый серым налетом вид, внутри тыква – сочная и очень полезная. Богата витаминами, клетчаткой, калием и антиоксидантами.
7. Портулак.
Внешне выглядит как сорная трава с желтыми цветками, напоминающая чистотел. Однако трава очень полезна для приема внутрь и добавления в салаты в неограниченном количестве. Портулак содержит пектин, жирные омега – кислоты, витамины Е, С, В1, РР, В2. Соли минералов и микроэлементы, которые так полезны и важны для организма, особенно растворимая клетчатка продукта. Портулак обладает антибактериальными, мочегонными, жаропонижающими свойствами. Считается отличным антисептиком, применяется наружно для промывания гнойных ран, прикладывания компрессов.
1. Лаймкват.
Небольшой зеленый продукт похож на киви, считается гибридом кумквата и лимона. По наличию витамина С и клетчатки не имеет себе равных. Продукт очень полезен при употреблении даже с кожурой, сладковатый на вкус, но сам продукт кислый, со вкусом лайма. Применяется во многих рецептах кулинарии вместо лимона, либо лайма, по вкусовым качествам превосходит и те и другие продукты в совокупности, масло лаймквата применятся при головной боли, мигренях.
2. Помело.
Продукт в виде зеленого грейпфрута больших размеров по праву можно отнести к суперсильным, калий, витамины в комплексе, антиоксиданты, микроэлементы находятся в нем в огромном количестве, причем в концентрированном виде. Продукт богат витамином С, фолиевой кислотой, бета – каротинами, незаменим для употребления при простуде, вирусных заболеваниях. К тому же он - источник кальция, рекомендован больным астмой, атеросклерозом.
3. Плумкот.
Выглядит как крупный сочный абрикос, на вкус – груша, гранат, слива в одном продукте, в зависимости от сорта плода, которых известно более 20 наименований. Натуральная фруктоза, клетчатка, витамины А и С – суперсила данного продукта. Гибрид сладкий, полезен в свежем виде, также в виде сока, десерта не уступает по вкусовым качествам привычному абрикосу, или сливе.
4. Тэфф.
Ценной зерновой культурой на Руси издавна считается овес, употребление которого в пророщенном виде бесценно для восполнения организма клетчаткой, витаминами, микроэлементами. Эфиопский тэфф прошел культивацию в Африке. Небольшие на вид зерна пищевого злака содержат в себе огромное количество клетчатки, кальция, незаменимых для организма, для диетического и правильного питания. По вкусу тэфф напоминает орехи, каши гарниры из данного злака получаются мягкими, рассыпчатыми и невероятно полезными. Если перемолоть зерна в муку, можно приготовить лепешки, блинчики с начинкой, вкусную выпечку.
5. Пуэр.
Принято считать черным листовым чаем, что по внешнему виду имеет большое сходство. На самом деле данный продукт существенно отличается от магазинных аналогов, поскольку проходит многолетнюю выдержку, в результате ферментации пуэр не содержит в себе никакой химии, полезен для приема в целях похудения, снижения холестерина в крови, улучшения пищеварения благодаря большому содержанию полифенолов в продукте. Пуэр применяется в народной медицине, лечит от множества недугов, способствует похудению благодаря содержанию минералов, аминокислот в комплексе, растворимых белков, сохранению молодости, снижению уровня сахара в крови, выведению токсинов, ядов, тяжелых металлов из организма.
Читайте также: Правила питания. Продукты, которые быстро насыщают
6. Сквош – тыква.
Несмотря на свой непривлекательный, покрытый серым налетом вид, внутри тыква – сочная и очень полезная. Богата витаминами, клетчаткой, калием и антиоксидантами.
7. Портулак.
Внешне выглядит как сорная трава с желтыми цветками, напоминающая чистотел. Однако трава очень полезна для приема внутрь и добавления в салаты в неограниченном количестве. Портулак содержит пектин, жирные омега – кислоты, витамины Е, С, В1, РР, В2. Соли минералов и микроэлементы, которые так полезны и важны для организма, особенно растворимая клетчатка продукта. Портулак обладает антибактериальными, мочегонными, жаропонижающими свойствами. Считается отличным антисептиком, применяется наружно для промывания гнойных ран, прикладывания компрессов.
Источник: 7mednews.ru
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.