Изменение климата лишит человечество вкусного и полезного шоколада к 2050 году

Такой прогноз обнародовал Международный центр тропического сельского хозяйства. Об этом пишет toneto.net.

Уже через 40 лет средняя температура на западе Африки вырастет на 2,3 градуса, что сделает невозможным выращивание какао-бобов. Эксперты отмечают, что фермеры начнут ощущать влияние изменение климата уже через 20 лет.

Между тем, учеными доказано, что в шоколаде содержатся природные антиоксиданты - катехины, которые защищают клетки от свободных радикалов и предупреждают развитие рака, инсультов и сердечных приступов.