Красный виноград и черника усиливают деятельность иммунной системы
Как с помощью фруктов можно улучшить защитные механизмы иммунной системы.
Оказывается, есть очень простой способ улучшения защитных функций нашего организма. Для этого нужно лишь добавить в рацион определенные продукты. К такому выводу пришла группа американских диетологов из Университета в Орегоне. Они сообщают, что регулярное употребление красного винограда и черники усиливает работу иммунной системы.
Новое исследование показало, что красный виноград богат не только на витамин D и антиоксиданты, но и на ресвератрол. Последний способен повысить активность гена кателицидина. Генетики его называют еще противомикробный пептид или ген CAMP. Он принимает активное участие в работе иммунной системы.
Ресвератрол также присутствует и в чернике. Эта ягода еще и помогает улучшить зрение и наладить работу сердечно-сосудистой системы. А дополнительные микроэлементы предотвращают появлению раковых опухолей. В народной медицине его применяют для предотвращения появления глаукомы.
Ученые сосредоточили свою работу на создании лекарства, которое будет основываться на фруктовых компонентах черники, витамина D и гена CAMP. Это поможет иммунной системе человека бороться с бактериальными инфекциями.
Новый препарат поможет людям, которые с рождения лишены собственного иммунитета. В данный момент изобретение проходит клинические и лабораторные испытания. Ученые сосредоточены на разработке более подходящего синтеза полезных микроэлементов красного винограда и черники.
