Как правильно выбирать красное вино

Красное вино нужно выбирать из темных сортов винограда, который был выращен в солнечном месте.

Как пишет healthystyle.info, ученые сообщили основные правила выбора полезного вина. Дело в том, что в сортах из темного винограда содержится самое большое количество антоцианов. А именно они обеспечивают красный цвет вина. Таким образом, чем темнее вино, тем больше в нем полезных веществ.

Вино окрашивает кожура, которая сохраняется в сосуде, где вино должно забродить.

Именно кожица содержит ресвератол, который поддерживает работу сердца, обеспечивая здоровье сосудов.

Есть еще один параметр выбора вина: самыми полезными являются те сорта винограда, которые растут в солнечных уголках планеты.

Чем больше контакта с солнцем, тем полезнее виноград. Таким образом, ученые советуют выбирать красное вино, выращенное далеко от экватора под жарким солнцем.