Ученые назвали продукты, которые активизируют работу мозга
Американские ученые назвали топ продуктов, потребление которых позволит в кратчайшие сроки оптимизировать рост интеллектуальных способностей. В формировании человеческого интеллекта отчасти задействованы полезные микроэлементы и витамины, поступающие в организм с пищей, а потому сбалансированное питание с регулярным потреблением определенных продуктов производит заметный эффект.
Итак, топ-4 продуктов, потребление которых отразится на уровне IQ:
морская рыба – в ней содержатся жирные кислоты Омега-3, а именно они определяют качественный состав серого вещества в мозге;
молоко и молочные продукты – так обеспечивается питание клеток мозга, а эксперименты показывают, что ежедневное потребление молочных продуктов в разы улучшает результаты пройденных добровольцами тестов на логику и память;
бобовые – источник фолиевой кислоты и витаминов группы В, которые прежде всего обеспечивают качество памяти;
томаты – источник ликопена, вещества, защищающего клетки мозга от разрушающих воздействий; количество ликопена в помидоре возрастает в процессе термической обработки с добавлением растительного масла.