Из-за особенностей пищевода мужчина находится в постоянном опьянении
61-летний житель американского штата Техас обратился к врачам с невиданным ранее явлением.
Он жаловался на сильное «головокружение». Медики обследовали кровь пациента на наличие в ней алкоголя, как оказалось, уровень его в пять раз превышал норму.
Обычный случай — человек выпил лишнего и приехал в больницу за помощью. Пообщавшись с пациентом, они узнали, что он не принимал спиртные напитки, несмотря на то, что варит пиво в домашних условиях.
Врачи изолировали на 24 часа пожилого мужчину в госпитале. Больного кормили богатой углеводами пищей, при этом у него брали кровь на наличие алкоголя. Специалистам удалось поставить точный диагноз — избыточное содержание пивных дрожжей в кишечнике. Как оказалось, пищевод мужчины действовал подобно «внутренней пивоварне».
Когда он ел сладкую булочку или пил газированную воду, дрожжи преобразовывали сахар в алкоголь, что и являлось причиной опьянения мужчины.
Но появились и скептически настроенные врачи против этого вывода, т.к было принято считать, что дрожжи безобидны для человеческого организма. Как правило, они не задерживаются надолго в организме. Их даже применяют при лечении определенных видов болезней.
Но, как доказывает этот случай, пивные дрожжи могут оставаться долгое время в кишечном тракте человека.
