Ученые создали новый тип шоколада

Специалисты из Университета Северной Аризоны добавили в обычный черный шоколад стимуляторы, которые повышают внимание человека. Известно, что шоколад активизирует работу мозга, повышает внимание и нормализует артериальное давление.

Ученые разделили 122 добровольцев на две группы: одним давали новый модифицированный шоколад, а другим – обычный черный шоколад. При этом участники эксперимента проходили тесты на внимательность, память и мышление.

Читайте также: Реакция на стресс расскажет о продолжительности жизни

Ученые установили, что люди, употреблявшие шоколад с 60% содержанием какао и стимуляторов, показывали более высокие результаты тестов. Однако они обнаружили побочный эффект нового шоколада – повышение артериального давления, позже эту особенность они устранили, добавив в продукт аминокислоту L-теанин.