Обнаружена неожиданная польза грецких орехов

Когда дело касается перекусов, многие врачи и диетологи советуют обращать внимание на орехи. Они богаты полезными жирами и белками, благодаря которым надолго обеспечивается чувство сытости.

В ходе нового исследования, проведенного учеными из Американской кардиологической ассоциации и опубликованного в журнале Circulation, ученые выявили еще одно преимущество от употребления орехов. В частности, было установлено что грецкие орехи способны снизить уровень "плохого" холестерина ЛПНП, который является одним из факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Читайте также: В Великобритании будут выращивать пшеницу, снижающую риск возникновения рака

В исследовании приняли участие мужчины и женщины в возрасте от 63 до 79 лет. Они съедали по полстакана грецких орехов каждый день в течение двух лет. Затем ученые сравнили полученные результаты и выяснили, что уровень ЛПНП у тех, кто ел орехи, был в среднем на 4,3% ниже, чем у остальных добровольцев.

Самое большое снижение "плохого" холестерина наблюдалось у мужчин – 7,9%. У женщин этот эффект был менее выраженным – 2,6%. По словам ученых, исследование подтвердило преимущества включения полезных жиров в рацион питания для здоровья сердца.