Медики рассказали, как контролировать уровень сахара в крови

Полноценный завтрак помогает держать ожирение, диабет, высокое давление и болезни сердца под контролем. Здесь важны не только сами продукты, но и время приема пищи.

Эксперимент показал: люди, плотно завтракавшие, скидывали около 8 килограммов. Это почти в два раза больше по сравнению с людьми, предпочитавшими плотно ужинать. Метаболизм зависит напрямую от циркадного ритма. То есть время приема пищи влияет на то, как эта пища перерабатывается в теле, говорит профессор Даниэла Якубовиц из Университета Тель-Авива. Она советует: основной прием пищи должен приходиться именно на завтрак. В завтрак можно есть сладкое. В любом случае, это не приведет к значительному увеличению показателей инсулина, сахара и холестерина в течение дня. Более того, сразу после приема пищи сахар также не подскакивает резко.

Читайте также: Медики разработали новый способ, восстанавливающий функции мозга

Якубовиц доказала это на примере 93 тучных женщин. Их разбили на две группы. Обе группы сидели на диете с умеренным содержанием углеводов, жиров. Общая калорийность рациона составляла 1400 калорий в день. На такой диете нужно было просидеть три месяца. Но первая группа потребляла в завтрак 700 калорий, 500 - в обед и 200 - в ужин. А вторая - 200 калорий за завтрак, 500 - за обед и 700 - за ужин. В итоге первая группа сбросила больше лишних килограммов - 8 килограммов и 7,6 сантиметра в объеме талии против 3 килограммов и 3,5 сантиметров. Плюс, у первой группы была понижена концентрация гормона аппетита.