Осторожно, увлажнители воздуха!
И качество воды здесь играет ключевую роль. В рамках исследования специалисты проверяли воду разного качества - от низкого до высокого. Оно зависело от количества растворенных твердых элементов (показатель минерального состава), жесткости и уровня железа. Аэрозоли оценивали по размеру распыляемых частиц и по составу (растворенные металлы, неметаллические компоненты). Следовательно, чем ниже качество, тем выше риски.
Читайте также: Почему не стоит применять увлажнители воздуха
Между тем, если готовить на водопроводной хлорированной воде с добавлением йодированной столовой соли, можно получить из продуктов настоящую токсичную бомбу. В процессе приготовления создается иодноватистая кислота. Сама она не очень опасна, но кислота реагирует с едой и прочими органическими веществами в воде. Итог - токсичные побочные продукты.
Всего было выявлено 14 новых молекул. Некоторые из них в 50-200 раз токсичнее остальных. Ученые советуют использовать вместо йодированной соли столовую соль с калием, а также готовить при относительно небольшой температуре и непродолжительное время.
Источник: meddaily.ru
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


