Цены на "молочку" постепенно растут
Об этом сообщил руководитель Ассоциации производителей молока Андрей Дикун.
До конца января 2014 года молоко и молокопродукты будут прибавлять в цене.
По его словам, закупочные цены на них будут расти, в среднем по 0,5-0,7% еженедельно. Напомним, что сейчас закупочная цена молока колеблется в пределах от 4 гривен 40 копеек за литр до 5 гривен.
Основная причина для подорожания - отсутствие сырья.
Серьезная нехватка сырого молока приводит к росту конкуренции среди переработчиков, что в конечном итоге отражается на изменении цен в сторону увеличения, добавив, что в этом году цены и так уже побили все рекорды, превышая прошлогодние на 20-30%.
Сейчас украинские предприятия увеличивают объемы экспорта сыров, и это приводит к нехватке сырого молока.
По мнению ряда экспертов, прогнозируемый рост цен на молоко должен привести и к подорожанию молочной продукции на 5%.
Кроме того, объем ее выпуска может упасть, по разным оценкам, на 5-10%.
Дарио Маркетти, генеральный директор Danone в Украине и Беларуси, в интервью изданию «Вести» сообщил, что он надеется, что цены на молочном рынке стабилизируются , иначе люди просто перестанут покупать молоко и молокопродукты.
Не исключено, что, по мере подорожания молока и молокопродуктов на них соответственно будет уменьшаться спрос со стороны населения.
А в результате падения спроса можно ожидать и снижения цен на молоко.
Мирон Пундор, занимающий в компании «Бель Шостка Украина» должность заместителя начальника департамента сырья, утверждает, что в настоящее время цены на молоко и молокопродукты уже достигли максимальной отметки, поэтому стоит ожидать с конца января 2014 их постепенное снижение.
А Василий Винтоняк, возглавляющий консалтинговое агентство «Инфагро», предполагает, что снижение цен может начаться еще раньше. По его мнению, этого можно ожидать уже с середины января, предположив, что цены могут упасть на 5-10%.
