В Украине может возникнуть дефицит яиц и курятины

Этой осенью украинцы столкнулись с подорожанием многих продуктов, в том числе – яиц. Но в дальнейшем ситуация может усугубиться. Причина – постоянные отключения энергии из-за ракетных ударов со стороны России.

Исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко отметил, что постоянные отключения электроэнергии в Украине дестабилизируют работу птицепредприятий, приводят к увеличению себестоимости производства, потере производительности и нарушению технологических процессов, пишет agronews.ua.

«Перебои в электроснабжении заставляют производителей пересматривать свои производственные планы в сторону уменьшения производства для снижения возможных потерь», — подчеркнул он.

По его словам, предприятия вынуждены снабжать птичники электропитанием с помощью генераторов. Ибо бесперебойная работа электрооборудования критически важна, поскольку оно обеспечивает жизнедеятельность птицы в помещениях.

Директор ассоциации также добавил, что преимущественно генераторами оборудуют инкубаторы, поскольку отключение электроэнергии приводит к значительным производственным потерям, заложенным на инкубацию яиц и недополучению молодняка.