Украинцы экономят на мясе на Пасхальные праздники

Ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса" прогнозирует сокращение расходов украинцев на покупку мяса к Пасхе и майским праздникам на 20% до 1,6 млрд гривен по сравнению с объемами прошлогодней закупки. Об этом свидетельствуют данные опроса, проведенного УКАБом в конце апреля.

Так, в среднем украинцы планируют потратить в среднем 52 гривны на человека.

По итогам соцопроса выяснилось, что почти половина респондентов (47%) планируют меньше покупать мяса на Пасху, чем в прошлом году, а 40% потребителей потратят столько же. В общем, по подсчетам экспертов, в ближайшие праздники украинцы съедят 31 тыс. тонн мяса, что составляет 2/3 всего мясного экспорта за первый квартал 2016 года.

Читайте также: Пасха – обычаи и традиции

Эксперт Алина Жарко отмечает, что традиционно перед праздниками мясо дорожает. Так, цены на свинину повысятся на 6-7%, а мясо птицы подорожает на 7-8%; стоимость говядины останется без изменений, что связано с низким спросом на этот вид мяса.