Украинский борщ могут включить в список нематериального наследия ЮНЕСКО

Власти Украины намерены включить борщ в список Всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщила первый замминистра иностранных дел Украины Эмине Джапарова на странице в Facebook.

«Номинация досье „Культура приготовления украинского борща“ наконец-то отправляется в Париж, чтобы включить в представительский список ЮНЕСКО», — написала она.

Читайте также: Facebook обещает удалять контент с голосом Трампа

Джапарова отметила, что «это важный процессуальный шаг, который является началом формального продвижения на международном уровне непревзойденного элемента украинского нематериального культурного наследия».

Джапарова также подчеркнула важность проведенной работы украинских шеф-поваров, экспертов и культурологов, которые собирали лучшие рецепты приготовления борща.