Британский фермер из молока делает водку
Британский фермер наладил производство водки из коровьего молока, которое буквально сметают с прилавков местные знаменитости.
Об этом сообщает "Дейли мейл".
Владелец хозяйства с поголовьем из 250 коров, 47-летний Джейсон Барбер из английского графства Дорсет говорит, что почерпнул идею из просмотра документального телефильма о Республике Тыва в Сибири, где местное население умеет делать водку, например, даже из молока яков. Над своим "секретным" рецептом и его доработкой фермер не покладая рук трудился на протяжении долгих трех лет. Он назвал свое творение "Черная корова".
Популярность продукта оказалась удивительно высокой. В ресторанах таких известных британских шеф-поваров, как Хестон Блюменталь и Хью Фирнли-Уиттингстол, эта водка стала уже практически обязательным спиртным напитком в ассортименте меню. Дегустаторы говорят, что ей присущ особый, легкий сливочный привкус.
В числе страстных поклонников напитка - звезда мирового кино Дэниел Крейг, исполнитель роли "агента 007" в серии фильмов о "супершпионе" Джеймсе Бонде. Наряду с Крейгом, среди звезд-любителей удивительной "Черной коровы" названо имя известной английской модели и актрисы Элизабет Херли.
