Регистрация Войти
Вход на сайт

Дары осени. Лучшие продукты сезона

20 октября 2014 21:30

Дары осени. Лучшие продукты сезонаОсенние дары природы самые яркие на вкус и цвет. Неудивительно, что осенний холодильник всегда полон фруктами, овощами, грибами и ягодами, которые не только красивы на вид и ароматны на запах, но и очень полезны, передает В мире чудес. 

Это кладезь витаминов и микроэлементов, который поможет поддержать иммунитет и продержаться без заболеваний весь предстоящий холодный сезон. 

Яблоки. Содержат витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, Н, PP. Лучше всего яблоки употреблять в сыром или печённом виде. 

Виноград. Без этого растения не существовал бы любимый всеми напиток - вино. Свежие ягоды содержат витамины А, С, Е, группы В, РР, Н, в также железо, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, и другие микроэлементы. 

Орехи. Содержат витамины B1, B2, C, PP, а также железо, медь, кобальт, марганец. 

Шиповник. Ягода содержит витамины А, С, В, Е. Из шиповника принято варить отвар. 

Облепиха. Плоды используются для получения облепихового масла, их также добавляют в чай. 

Брусника. Ягоды растения содержат витамин С, калий, кальций, марганец, дубильные вещества. Из них готовят джемы, варенье, морс и компоты. 

Клюква. Плоды этого растения богаты высоким содержанием витаминов С и РР. Её можно замораживать, готовить соусы и морс. 

Свекла. Корнеплод содержит витамины В, PP, а также железо, йод, калий, кальций, магний. 

Грибы. Сентябрь-октябрь - самое время для сбора грибов, которых в это время в изобилии. Боровики, грузди, подберезовики, подосиновики и это далеко не полный список осенних даров. Их можно сушить, варить, жарить, мариновать и засаливать. 

Тыква. Королева осени. Овощ богат витаминами A, B, C, D, E, Т, PP, а также железом, каротином, цинком, фосфором. Из неё можно делать фреши, варить кашу, запекать, мариновать и жарить.

mignews.com.ua


Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: