Любовь к вредным продуктам и переедание отражаются на ДНК
Люди, склонные к перееданию, не всегда могут понять причину своей потребности в пище. Однако исследование показало, что любовь к вредным продуктам и переедание отражаются на ДНК человека.
Таким образом, неправильное пищевое поведение может передаваться по наследству. Эксперимент показал, насколько опасным может быть неправильное питание, ведь вредные продукты часто являются причиной рака, воспаления, инфекций и аллергии.
Кроме того, некоторые продукты способствуют повреждению микробиом кишечника.
Ранее ученые доказали, что рацион человека способен менять бактериальный состав организма. Нарушение бактериального состава вызывает ослабление иммунитета.
Оказалось, что для жителей западных стран вредные продукты особенно опасны.
Именно с неправильным рационом питания медики связывают эпидемию аутоиммунных заболеваний в Европе и США.
По словам экспертов, бактерии адаптируются к вредным продуктам, и этот процесс приводит к изменениям в проявлении генов.
Принимая во внимание изменения ДНК, опасные иммунные изменения могут переходить к детям. Таким образом, медики рекомендуют урезать сахар и жир в рационе, делая упор на белок, поступающий из мяса или рыбы.
