Nestle планирует запустить в производство лекарственные продукты питания
Пищевой гигант Nestle заключил партнерское соглашение с биотехнологической компанией по промышленному производству стволових клеток Cellular Dynamics International (CDI). Цель совместной работы - исследование связи питания и возникновения заболеваний. Об этом пишет eurolab.ua
Связь рациона и болезней компания Nestle исследует с 2011 года. По словам экспертов, потребность в лекарственных продуктах питания постоянно растет, в частности, в связи со стремительным старением населения Земли.
Теперь CDI будет поставлять в Институт наук о здоровье Nestle стволовые клетки для более глубокого изучения вопроса. Скорее всего, клетки пойдут на исследование эффекта веществ из продуктов питания и лягут в основу разработки полезных напитков и пищи. По сообщению зарубежных СМИ, на данном этапе Nestle интересуют клетки мозга и печени.
