Суши могут привести к нарушениям работы сердца и сосудов

Суши могут привести к нарушениям работы сердца и сосудов, об этом заявили сотрудники университета Роджерса. Они провели исследование, в котором была выявлена связь между рационом питания и заболеваниями, связанными постоянным употреблением сырой рыбы, пишет eurolab.ua.

Исследователи отмечают, что вещество под названием метилруть, содержащееся в сырой рыбе, является токсическим и способно вызывать поражение сердечно-сосудистой системы. В тяжелых случаях подобные заболевания могут закончиться инвалидностью или даже смертью.

Врачи рекомендуют съедать не более 2 порций в неделю, а во время беременности отказаться от суши вообще, так как сырая рыба может спровоцировать выкидыш.