Ароматная еда помогает бороться с перееданием

Ученые из Голландии провели исследование, в ходе которого участники могли полакомиться кремовыми десертами. Каждый запах отличался своей насыщенностью. Эксперимент показал, что именно запах влияет на то, сколько человек откусывает, когда ест, пишет healthystyle.info.

Меньший по размеру укус связан с необходимостью дольше жевать и с тем, насколько продукт качественный. Именно такие укусы способствуют быстрому насыщению, человек ощущает, что он наелся намного быстрее. Таким образом, появляется возможность не переедать.

Эксперты утверждают, что ароматная и насыщенная пища снижает употребление еды на 10%. Ученые надеются, что именно запах поможет бороться с перееданием и лишним весом.